一隻整雞怎麼蒸才好吃

蒸雞有着最鮮美的味道，口感也是非常的細嫩，汁多味美很多人都喜歡吃，今天教大家做最美味的蒸雞，保證讓你吃一次還想吃第二次哦。

操作方法

雞買回來之後處理乾淨，碗里加點鹽再加一點點水，把鹽融化成糊狀，用手往雞身上抹一邊，包括雞肚子裏。

料酒和生抽、薑汁混合，然後用手抹在雞身上，多次抹，包括雞肚子裏面都要抹上，這樣能夠消除雞身上的那種腥氣。

切點薑片，準備一個料包，包括八角大料辣椒裝進去紮緊口子放進雞肚子裏。

電飯鍋底下放上一層小葱，把雞放進去，把調料包和薑片放進去，再加上幾塊冰糖，選擇蒸煮鍵，很快就會蒸熟的。吃的時候沾點醬汁味道超級棒哦。