薯條小朋友們都很愛吃,連我這個大人也愛吃,於是我經常在家自己做,那今天我就來教大家一個簡易版的炸薯條,不用冷凍也能做出好吃的薯條!
工具/材料
土豆 鹽
操作方法
將買回來的土豆去皮洗淨,切成小條狀的,買的時候儘量選大土豆,這樣切出來的土豆條又長又均勻。
起一口鍋燒水,水開後放入土豆條,撒入一點點的鹽,開大火煮大約兩分鐘。
然後將土豆條撈出瀝乾水分,起鍋燒油,油熱後放入土豆條進行炸制,開小火慢慢炸,大火容易糊。
約炸制三分鐘後,土豆條就變的金黃酥脆了,這時候就可以撈出控油了,這樣一盤薯條就炸好了,配上番茄醬會更好吃噢!