雞翅怎麼做好吃?下面來分享一下可樂雞翅的做法。
工具/材料
葱、姜、蒜、雞翅、植物油、可樂、澱粉、醬油
操作方法
將葱、姜、蒜、洗淨,切好,放入盤中。
將雞翅洗淨,放置於盤中。然後,往鍋中加入適量的涼水,將雞翅倒入鍋中,開大火煮至沸騰,即可撈出放入盆中。然後,再將雞翅用涼水清洗一遍,即可放置一旁,待用。
將鍋燒熱,加入適量的植物油,將油燒熱,放入適量的葱、姜、蒜。大火煸炒出香味。
然後,再將雞翅放入鍋中,小火煎炸至兩面金黃。然後,往鍋中放入適量的醬油,繼續小火翻炒。
將適量的可樂倒入鍋中,然後,小火慢煮。
待鍋中的雞翅煮透之後,勾芡,熄火,燜制五分鐘。