如何快速剝鮮蝦蝦仁

白灼蝦仁是非常好吃的一道美味，可是剝蝦仁是件麻煩的事情，怎麼快速的剝蝦仁，讓小編教給你指南。

操作方法

（01）首先準備好鮮蝦，洗乾淨做好處理待用，洗蝦之前最好使用淡鹽水浸泡一下蝦子，可以讓蝦子吸收鹽水後排出體內的廢物。

（02）使用剪刀將鮮蝦的頭腳還有尾巴全部都給剪掉，只留下蝦子身體的部分。

（03）在蝦子的背部用剪刀把蝦殼背部給剪開，然後再將蝦肉給挑出來，注意剪蝦背的時候要注意安全。

（04）這樣一段完整的蝦仁就方便的剝出來了，動作熟練後，就能快速的剝出一盤的量。