蝦如何保鮮

簡要回答

市面上大部分的蝦都特別的新鮮，在保鮮的時候可以直接使用品質儲存。平時在購買蝦的時候，可以把蝦放到瓶子當中儲存，因為瓶子儲存蝦的時候比較簡單也特別的方便，一般在瓶子當中灌滿淡水就可以。

將淡水灌滿之後放入到冰箱的冷凍室，直接進行冷凍，這樣蝦就能夠直接跟外面的空氣隔絕，不僅不會出現串味的情況，而且食用蝦的時候蝦還特別的新鮮。目前大部分地區為了方便直接選擇礦泉水瓶子，在吃的時候一次吃一礦泉水瓶子即可。

保鮮袋保存
淡水活蝦在購買之後家裏面有保鮮袋也可以直接用保鮮袋進行保存，保存的時候需要將蝦的蝦鬚全部都剪掉，然後直接將它放到保鮮袋裏面。在保鮮袋裏面再套上幾個袋子，用透明的膠將它封好，直接放到冰箱的冷凍室進行保存。

保存蝦的注意事項
一般保存蝦的時候需要將蝦鬚和蝦鉗都全部剪掉，然後再把蝦放到保鮮盒當中。一般放到保鮮盒裏面是不需要放水的，直接把保鮮盒蓋好就可以，但是在蓋的時候要保證沒有縫隙，然後快速的把保鮮盒放到冰箱當中進行冷凍。