楊梅怎麼清洗

簡要回答

楊梅清洗方法：1、鹽水浸泡；2、加生粉清洗；3、清水攪拌；4、用開水燙；5、食醋浸泡。

每年夏天就是楊梅上市的季節，吃起來酸甜可口，受到很多人的喜歡。不過楊梅清洗起來會比較費勁，下面來給大家分享一下清洗的方法。

詳細內容

鹽水浸泡：首先用清水把楊梅洗一遍，然後把鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗的楊梅放在鹽水中浸泡，一般的話要想將楊梅清洗乾淨，最好泡20～30分鐘，這樣就能除去楊梅中的寄生蟲。

加生粉清洗：要想吃到乾淨的楊梅，也可以在清洗的時候加入一勺生粉進去，然後把楊梅放在水中清洗，最好是用什麼東西來攪拌一下，就能看到髒的小蟲子被清出來了，然後再用清水沖洗一遍就能直接食用了。

清水攪拌：把楊梅倒在水盆裏，然後用筷子朝着一個方向攪動，一直到楊梅上的髒東西甩出來了，才停止，這樣楊梅也不會被攪爛，上面的蟲子也會掉下來。然後撈出來用清水洗乾淨，就可以食用了。

用開水燙：這種方法雖然説比較破壞楊梅新鮮度和食用口感的，不過效果也很明顯，白色小蟲子一下子就被燙熟了，被沖洗出來了，楊梅也被清洗乾淨了，相對於其他的來説，這是一種洗的比較乾淨的方法。

食醋浸泡：可以用食醋來浸泡楊梅，因為醋對蟲子有一定刺激性，在楊梅中加入食醋會將蟲子泡出來。