關於炒西的知識

現在正是西胡瓜上市的季節，市場上賣的挺多的，這不買了幾根來做做，老爸説吃西胡瓜餡的餃子比較好吃，但時間不允許，來不及做啊，算了，直接清炒一根好了，和西紅柿一起炒的，味道還不錯，酸酸的。步驟/...

西瓜皮不要扔，這樣做一道開胃菜。操作方法（01）1、西瓜吃完以後，將瓜皮去皮。（02）2、將去皮的西瓜皮切成小條。（03）3、放入少許的鹽，抓拌均勻，瀝乾水分。（04）4、鍋中燒油，油温熱以後放入幹辣椒，炒香。...

這道小菜帶着一點酸酸甜甜的味道，很開胃，整盤西紅柿炒包心菜都被一掃而空哦，做法超級簡單，你也來試試吧。操作方法（01）切半顆包心菜，用清水清洗乾淨。（02）把洗乾淨的包心菜切成絲，備用。（03）準備一...

芹菜有一種特別的味道，我的老公和孩子不愛吃芹菜。但是芹菜是粗纖維，而且有降血壓的功效，孩子的姥姥愛吃。為了調和一家人的口味，我嘗試着把西芹做的可口，一家人都可以接受。大家看看我這盤...

西紅柿和西蘭花都是餐桌上常見的佳餚，它們都有很豐富的營養。那麼將它們搭配在一起會變成怎樣的美味呢？下面就簡單介紹一下西紅柿炒西蘭花的做法。操作方法（01）首先將兩個西紅柿洗乾淨並切...

天下沒有不好吃的食物，只要用心找到好的方法和搭配，就能把最家常的食材做的噴香噴香的。下面的西紅柿炒土豆片就非常好吃。操作方法（01）準備好土豆、辣椒、西紅柿。作為顏色和味道的搭配，辣...

現在這個季節正是吃西葫蘆的時候，而且價格也特別的便宜，今天小編告訴大家一個西葫蘆的做法，特別簡單快速，幾分鐘就可以搞定了。工具/材料西葫蘆、火腿腸、洋葱、雞蛋、耗油操作方法紫洋葱...

雞蛋炒西紅柿是一個大家都會做的家常菜，不過各有各的做法，曾記得一個美食大神，她做的雞蛋炒西紅柿讓所有美食者驚訝，她還能在手上用利刀快切土豆絲，土豆絲在她手上秒切成大小均勻的細絲，佩服...

清火清腸效果很好的一道菜，西芹能平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、排除腸毒、養血補虛，經常食用可避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮.操作方法（01）西芹洗淨斜刀切成小...

步驟/方法（01）洗淨材料，西蘭花撕小朵，紅腸和彩椒切條，蒜切碎。（02）鍋熱後倒油，撒蒜碎炒出香氣。（03）倒入西蘭花翻炒，加少許熱水，稍煮斷生。（04）倒入彩椒紅腸，翻炒一會，撒鹽出鍋。特別提示西蘭花的營養...

西蘭花營養豐富，平日裏我們一般都是和蝦仁或者瘦肉炒西蘭花的，今天咱們做一道清炒西藍花，至於怎麼做，一起來這篇指南看看吧。操作方法用剪刀把西蘭花一個個剪下來，然後浸泡在清水裏一段時間...

西葫蘆炒西紅柿是一道酸甜口味的夏日素菜。西葫蘆皮薄肉厚，富含水分，有潤澤肌膚的作用，但烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失；西紅柿一定要用熟透的，那樣能炒出紅油來。步驟/方法（01）蒜切末；西紅...

工具/材料西蘭花1朵，豬肉200克，香葱、薑蓉、蒜米適量，1勺耗油，1勺生抽，1勺料酒。操作方法薑蓉、香葱、蒜米準備好。豬肉切成片，加適量的鹽、薑蓉、耗油。加生抽、料酒醃製幾分鐘。把西蘭花切...

工具/材料米粉300克、牛肉100克、小米椒50克、小青菜20克、綠豆芽20克、大蒜、醬油、紅薯粉、鹽操作方法首先將米粉放入水中，浸泡至軟。之後將洗淨的牛肉切丁，用紅薯粉和鹽抓勻。接着熱...

美食廚房，樂在其中，給生活加點料。洋葱、西紅柿使我們常吃的蔬菜，兩者的結合就形成了新疆人愛吃的一道菜——洋葱炒西紅柿。這道菜可素可葷，今天我給大家做的是素菜，大家可以在裏面雞蛋或者...

西紅柿的含有大量維生素，營養豐富，白菜含有植物纖維，兩者搭配，營養科學，味道不錯。大家也可以試一試哦。操作方法（01）原料準備好。（02）包菜切絲，待用。（03）西紅柿切小塊，待用。（04）葱姜炒出香味，放入西...

西蘭花炒蒜泥是一道很美味的菜操作方法（01）先在鍋裏放點水，然後把西蘭花放進去焯下，拿出，然後把蒜泥切好，鍋裏放點油，把蒜泥放進去炒下，接着把西蘭花放進去，一起炒，放鹽，糖，大概10分鐘左右即可。特...

操作方法（01）原料圖。（02）西蘭花切小朵，胡蘿蔔切片。燒開水先把西蘭花焯水，5成熟放入胡蘿蔔燙一下，瀝乾。（03）蒜拍散，不要用力。葱切段，薑切片。（04）鍋裏放橄欖油，把葱薑蒜炒香，放入蝦仁炒打卷。（05）放...

西蘭花炒蝦球是一道老少皆宜的經典菜餚，剝去了蝦殼的蝦球非常鮮嫩肥美，而西蘭花吸收了蝦的鮮美也非常的好吃。做這道菜時，一定要選用新鮮的蝦仁才鮮美，冷凍的蝦仁味道要差很多；西蘭花也可以...

工具/材料主料:西蘭花，西紅柿配料:食用油，鹽，味精葱操作方法首先將西蘭花洗乾淨，然後切成小塊，西紅柿也一樣切成小塊，備用現在在鍋里加入食用油熱油，先把西蘭花倒下鍋裏翻炒，炒到西蘭花漸熟的...

大頭菜也有叫包菜，圓白菜，綠甘藍的，營養豐富。西紅柿也叫番茄，維生素C含量較高，熟吃有益於番茄紅素的吸收。這道菜酸甜適口，是一道很好的下飯菜。操作方法（01）大頭菜洗淨切絲備用，西紅柿洗淨切...

西芹炒肉是一道常見的家常菜，那如何自己在家做這道菜呢？今天小編就帶大家一起去看一看，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）買材料（1）西芹，請選擇新鮮且嫩的為宜；（2）腿肉，請選擇肥肉少廋肉多的為宜；（3）...

材料常見、操作簡單，酸甜可口操作方法（01）.帶皮西紅柿炒蛋做法：清洗西紅柿，西紅柿洗乾淨，切成2半，用小刀把西紅柿蒂切掉，注意也要把發白的硬處也一切切掉。（02）.加工西紅柿：燒一鍋水燒開，加入少許...

西芹脆嫩，色澤淡綠，而且有較高的營養價值，在醫藥方面有利尿通便，強壯機體的功效。肉炒西芹是很普通的家常菜，鮮鹹味美，非常的好吃。現在就跟小編去學一學它的做法吧！工具/材料西芹500克，豬五花...

黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。黑木耳能“益氣不飢，輕身強志”。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸...