關於吃脆的知識

白芝麻黑芝麻怎樣炒——聞噴香吃脆香不苦。經不經意間接觸了“”，覺得有一點點成做，有一點點成就感。現在就把本人炒芝麻的方法分享給大家。——關鍵不能心急，小火慢炒，要耐心等待芝麻温度...

脆皮玉米是一種2015年興起的食物，發源於台灣，傳入中原，採用中原地區所獨有的脆甜玉米改良製作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，是一種火爆的...

工具/材料白蘿蔔，鹽，清水，蒜末，小米辣，泡椒，泡椒水，白醋，白糖，紅酒操作方法首先我們將白蘿蔔清洗乾淨，對半切開，改刀切一下如圖所示然後我們將切好的白蘿蔔放入一個碗中，加入適量的鹽，醃製20分鐘，醃...

簡要回答帶魚想要炸的酥脆，其實一遍是不可以的，首先把帶魚清理乾淨之後，果如澱粉放入鍋中清炸一遍。然後再放入鍋中炸第二遍，那麼這個時候把帶魚炸至金黃色，口感最為酥脆。首先在炸之前把帶...

白蘿蔔經常被拿來作為排骨或者肉的配菜一起燉湯，再不就是製作成蘿蔔絲，最後就是做成這種醃製菜了。以前的人生活比較困難，醃蘿蔔、醃大蒜這一類便經常作為下飯菜，那麼怎麼醃白蘿蔔好吃又脆...

今天這道脆皮香蕉是飯店裏點選率超高的人氣小吃，新鮮的香蕉經過高温油炸，外脆裏糯、香甜可口，超級好吃。金黃的色澤，看上去誘人無比。軟糯之餘，香脆的外皮讓口感層次更加豐富，簡單的香蕉也能...

雞腿搭配麪包糠，自己也能做的快餐。操作方法（01）雞腿兩隻，清洗乾淨後浸泡15分鐘，泡除血水。（02）用菜刀在雞腿的表面向下劃，正反兩面。（03）加入：鹽、黑胡椒粉、耗油、生抽、醋、生粉各一勺。（04）下手...

醃蒜薹好吃又脆的做法：蒜薹洗淨瀝乾水分，切小段，灑鹽，拌勻醃製1到2小時；加生抽、香醋、幹辣椒、花椒和香葉，小火煮開就關火晾涼做醃汁；擠一下蒜薹的水；倒入醃汁攪拌一下；密封好放陰涼通風處，隔夜...

脆肉鯇獨特的口感屬於魚中的奇葩，尤其到了冬天打火鍋更是脆爽又美味，今天我用蒜苗來炒，味道也很不錯，脆鯇的獨特之處是怎麼炒也不會把魚肉炒爛了，大家來看看吧。操作方法（01）先把脆肉鯇切成薄...

操作方法將紅糖、蜂蜜、植物油、鹽混合攪拌均勻，如果不好混勻可以加些水。烤箱先預熱150℃，並且在裏面鋪一層油紙，為待會烤麥片做準備。然後拿出麥片和喜歡的堅果。將生麥片和喜歡的堅果...

簡要回答夏天我們是吃各種瓜的季節。黃瓜在夏天深受人們的喜歡，那麼你們知道如何醃出又好吃又脆的黃瓜嗎？想要醃出這麼好的黃瓜是有一些技巧的，今天我們就來介紹一下如何醃製出好吃的黃瓜...

香辣雞脆骨，在外面夜市、燒烤攤或宵夜攤這道小菜很暢銷，這道小菜非常受年輕人和小朋友們喜歡，下面教大家怎麼在家做好吃的香辣雞脆骨。操作方法（01）把雞脆骨清洗乾淨。（02）加適量的鹽、薑蓉、...

葱油脆肉鯇的做法，一起來學習吧！操作方法（01）脆肉鯇收拾乾淨後切大塊，排入碟中;（02）鋪上薑絲，淋入一點油;上鍋熟約六分鐘至熟;（03）然後取出，倒掉蒸魚後的水;（04）熱油鍋，炸香蒜蓉;（05）倒入生抽;（06）加入切...

簡要回答想要醃包菜好吃又脆，首先將包菜洗淨切塊，取一大碗，倒入幹辣椒、辣椒麪，淋入白醋，酒，再加入鹽，然後在碗中加入適量的涼開水，攪拌均勻；把包菜倒入碗中充分拌勻，將拌好的包菜裝入玻璃罐中，用...

脆魚是我們去飯店才容易吃到的菜，其實自己在家裏也可以做的。今天小編就給大家分享一下怎麼在家裏做脆魚，希望大家都能喜歡。操作方法（01）將魚肉片成片，清洗乾淨；加入適量的生抽、料酒抓勻，醃...

白蘿蔔，胡蘿蔔切條。向碗中倒白蘿蔔，胡蘿蔔，加入鹽，醃製20分鐘。碗中放泡椒，白砂糖，鹽，麻椒，白醋，攪拌均勻。加入清水，蒜片，薑片，倒入蘿蔔，攪拌均勻，裹上保鮮膜。放冰箱冷藏3天即可食用。蘿蔔清洗幹...

準備白蘿蔔1個洗淨，泡椒適量。白蘿蔔切長條或薄片，放入一個無油的大碗中。往碗中調入2湯匙食用鹽，拌勻蘿蔔條，醃製15分鐘，醃好後將碗中多餘的水分倒掉。往蘿蔔中放入4克左右白糖、5毫升白醋...

簡要回答可能有些小夥伴指甲比較脆弱，經常出現斷裂的情況，一旦斷裂之後，其實就是告訴你此刻你的身體缺乏營養，需要迅速的補充營養成分，一般我們的身體缺乏維生素和鈣元素的時候，指甲就會變得...

工具/材料用料：雞腿、雞蛋、麪包糠、麪粉、胡椒、油、鹽蘸料：帶籽芥末醬、紅葡萄酒醋、歐芹、酸黃瓜、橄欖油操作方法雞腿去骨去皮，切塊，加入胡椒和鹽進行調味。鍋中倒油，燒至七成熱。雞蛋...

教你做出一道既好吃又脆的炒黃瓜。操作方法（01）首先將新鮮黃瓜清洗乾淨，然後用刀垂直切成圓片。（02）接着裝盆，然後灑上適量的鹽醃製20分鐘，再放入漏勺中瀝乾醃製出的水份。（03）加適量的油在鍋中...

逢年過節的飯桌上總少不了鮮糯可口的脆皮扣肉這一道菜，那麼怎樣才能做出好吃的脆皮扣肉呢？今天小編就帶大家看一看它的做法工具/材料五花肉，醬油，生薑，蒜，花椒等操作方法準備好適量的乾菜，洗...

脆皮雞做法！操作方法（01）1、翅根改刀！（02）2、放入胡椒粉麪粉炸雞粉小蘇打雞蛋！（03）3、抓勻！（04）4、燒油，八成熱！（05）5、放入翅根！（06）6、炸至金黃，出鍋！...

工具/材料蘿蔔，鹽，蒜，小米椒，泡椒，泡椒水，白糖，白醋，涼白開水操作方法首先我們準備兩個蘿蔔，清洗乾淨備用然後我們把它對半切開，先切兩刀（不要切斷），第三刀切斷，如圖所示放入盆中，加入適量的鹽，醃製20...

香辣雞脆骨，在外面夜市、燒烤攤或宵夜攤這道小菜很暢銷，這道小菜非常受年輕人和小朋友們喜歡，下面教大家怎麼在家做好吃的香辣雞脆骨。工具/材料雞脆骨800克，薑蓉、蒜米適量，辣椒幹50克，花椒...

外酥裏嫩的幹炸魚塊操作方法（01）將草魚魚身部分切成段，用料酒，薑片，幾段大葱，幹澱粉揉勻放冰箱醃20分鐘。準備麪粉一小碗，雞蛋一個（02）醃好的魚塊夾出來放在另一個小盆中，加入一個雞蛋，小半碗麪粉...