關於冬菜的知識

操作方法大白菜和椰菜洗乾淨，然後把水晾乾。再把大白菜和椰菜切成丁，撒一點鹽，這樣可以使蔬菜更容易出水。把蒜頭去皮，然後切成兩瓣。將出水後的菜和蒜頭混在一起，然後撒上一層鹽。放入泡菜...

冬天吃小白菜、芹菜、西紅柿、胡蘿蔔、蓮藕和菠菜都是不錯的。冬天的天氣比較乾燥，也比較嚴寒，所以在冬天可以多吃一些白菜、芹菜或者胡蘿蔔，這些蔬菜裏面的維生素都比較多，對身體是有很好...

操作方法冬天適合吃南瓜，可以暖身，富含蛋白質，胡蘿蔔素等營養成分，熱量低，可促進腸胃的蠕動，可以補中益氣，冬季食用可以暖身健體，是不可多得的好食材。冬季適合吃包菜，包菜味道鮮美，富含豐富的維...

每個季節都有不同的蔬菜，那冬季吃什麼蔬菜好呢？操作方法（01）萵筍，不僅價格便宜，營養也不錯，萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀...

操作方法冬寒菜稀飯，冬寒菜洗乾淨去老葉，切小備用，鍋中倒入適量大米，洗乾淨後倒入適量水煮至八成熟，倒入冬寒菜，倒入一點油，煮到菜杆子軟了加入適量鹽和雞精調味即可。上湯冬寒菜，冬寒菜洗乾淨...

蔬菜是人體攝取維生素的主要來源，我們應該多吃些蔬菜，愛吃蔬菜，不要挑食，這樣身體才能好。下面為大家推薦一些適合冬天吃的營養價值比較高的蔬菜！操作方法（01）花菜：花菜營養豐富，含有蛋白質、脂...

在寒冷而又幹燥的冬季，飲食的原則是以甘平為主，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。其中的吃法也是多種多樣的。今天我們要為大家介紹適合冬天吃的蔬菜有哪些，一...

冬季天氣寒冷，我們的身體也正在經受着考驗，此時應該多在飲食方面食用一些有養生效果的東西。有哪些冬季養生菜可以吃呢？操作方法（01）包心菜。其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜...

冬季天氣十分寒冷，需要補充大量的熱量等，冬天在家吃什麼能夠補充營養抵禦寒冬？操作方法（01）冬季養生豬骨湯。把新鮮的豬骨洗淨備用。鍋中燒開水，去除血沫。準備好調味品。全部倒入高壓鍋，設置...

操作方法【白菜】冬季空氣乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。【蘿蔔】蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，...

操作方法西紅柿西紅柿不僅是一種蔬菜，還是一種水果，西紅柿具有促進人體新陳代謝的作用，很適合在冬天的時候食用。白蘿蔔在中醫上認為白蘿蔔有人蔘的功效，白蘿蔔具有促進人體消化、緩解咽喉...

可以冬天種植的蔬菜有很多，至於種植什麼什麼蔬菜最好，還得根據個人喜好進行種植，自己喜歡的便是最好的。適合冬天種的蔬菜有蘿蔔、芹菜、芥菜、菠菜、小白菜、韭菜、香菜等等，這些品種都是...

包菜，也稱為捲心菜，具有很高的營養價值，能夠在冬天的時候種植。下面，我們來看看冬天如何種植包菜吧。操作方法種植時間在冬天的九月份左右就可以開始種植包菜種子了，先把土壤翻一下，讓土壤變...

菠菜是冬季的常見蔬菜之一，雖然很普通，營養價值卻很高，其中富含胡蘿蔔素、維生素C和E、鈣、磷、鐵等有益成分，能供給人體多種營養物質，對人體有很好的保健功效，尤其適合冬季養生食用。那麼冬...

冬天的香菜該如何儲存?有人説曬乾，快拉倒吧，俺們要的是新鮮的香菜，曬乾之後的香菜哪還有香菜的香氣了？來吧各位，告訴你冬天儲存香菜的辦法，一起來看看吧。操作方法香菜買回來之後，不要放進塑...

自己種的菜比較放心，菜市場的蔬菜很可能有農藥殘留，會危害人們的健康。陽台種菜不僅能夠體驗到收割的樂趣，也可以讓家人吃上健康的蔬菜。不過陽台地方小，光照不足，不是所有的蔬菜都可以種植...

操作方法豌豆尖，豌豆藤上最嫩的部分，價格偏貴，非常適合煮湯吃。蓮藕，冬季蓮藕新鮮脆嫩，營養價值高，適合做成炒藕片或者切塊燉湯。大白菜，價格便宜，味道鮮美，冬天做成辣白菜便於保存，或是煮白菜湯...

操作方法（0102）排骨是營養豐富的桌上常菜，兩者燒在一起，當冬瓜吸收了排骨的味道之後會變得非常地鮮美，而排骨也因為已被冬瓜吸去了一些油分，所以吃起來一點都不油膩了。材料：冬瓜 排骨斤生薑...

操作方法冰箱保存這種方法最為簡單也最為方便，冰箱的冷藏區能使大白菜保色保鮮，保持原汁原味，只是空間有限，而大白菜個頭一般比較龐大，放入後就影響其他食物的放置了。陽台儲存前先要晾曬如...

紫菜冬瓜湯是一道非常簡單的湯，也是一道非常有營養的開胃湯。操作方法（01）冬瓜洗淨去皮切塊備用（02）蝦仁在使用前要用清水泡幾分鐘，撈乾備用（03）葱洗淨切碎，薑切片備用（04）清水鍋加姜和蝦仁，大火煮...

常見的冬季應季的蔬菜有哪些品種，小編給你指南，現在大棚菜太多，吃點應季的蔬菜比較好。操作方法（01）冬天應季的才首當其衝的是大包菜，尤其是東北那邊，基本上就是冬天的主菜。（02）大白蘿蔔也是冬...

許多人到冬季很容易感冒，並且體內濕氣也十分重，實際上我們在冬季能夠根據飲食搭配來調理人體，有一些菜是特別適合在冬季吃的，對我的身體有許多益處和功效，那麼冬天吃什麼菜最好菜譜？接下來就...

白菜的種類有很多，比如北京青白、玉田大白菜等等，白菜具有很高的營養價值，而且口感獨特。下面，我們來看看冬季如何存放大白菜吧。操作方法（01）陰涼處將買回來的大白菜放到陰涼通風的地方，比如...

隨着冬季的來臨，越來越多的人都開始進補各類食物或者補藥了，不僅可以為身體提供充足的營養，幫助增強自身的免疫力，還能夠起到預防各類疾病的作用，可謂好處多多。但在有些時候，由於對養生知識...

工具/材料薺菜100克、年糕250克、冬筍2顆、葱、姜、鹽、糖、操作方法首先冬筍用清水煮五分鐘，然後放入洗淨的薺菜燙一下。一起撈出，瀝乾水分。煮過的水留下待用。焯好水的冬筍切片，薺菜切...