關於如何做過橋米線好吃的知識

答案過橋米線，是雲南著名的風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加作料做成。怎麼製作簡易版雲南過橋米線？操作方法（01）準備好過橋米線。（02）準備好所有配菜。（03）把紅薯去皮洗淨切片，金針...

小編今天教你們做好吃的米線，讓美食圍繞着你。操作方法（01）油菜洗乾淨，大的切一刀，小的不用切，保留最多營養（02）香菇洗淨切丁（03）燒雞切塊（可以用家裏的紅燒雞，剩菜也可以，沒有時間的可以在超市買現...

過橋米線過橋米線產自雲南滇南地區，大家經常在大街上可以看見雲南過橋米線的招牌，當然過橋米線也可以繼續分為狀元米線、榜眼米線、探花米線、秀才米線等。米線是中國傳統風味小吃，營養價...

最近很多朋友諮詢關於如何設置無線橋接的問題，今天的這篇就和大家聊一聊這個話題，希望可以幫助到大家。操作方法（01）打開路由器管理界面，登錄賬號，點擊“高級設置”。（02）選擇“無線設置”，進入...

花生米是我們日常生活中經常吃到的下酒菜。那麼花生米如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料食材：花生米，雞蛋，玉米澱粉，白砂糖，食用油操作方法首...

過橋米線就是在煨好的雞湯中加入米線和其他食品的一種獨特的吃法，其料精味鮮湯美。操作方法（01）豬脊骨洗淨，過水，雞肉洗淨，過水。（02）將豬脊骨、雞肉放入燉鍋中加水、老薑熬湯，燉2小時後，湯燉好，...

加了糯米粉的小米糕比較黏，很難脱模，不過味道還是很不錯的啦！老人孩子少吃，也可以不加糯米粉用麪粉稍稍發酵也是極好的。操作方法（01）小米淘洗乾淨泡24小時以上（02）弄碎一點加少許白糖（03）再加上...

[導讀]在我們的生活中，吃到最多的就是大米飯了，香噴噴的米飯總是讓我們禁不住誘惑，也給我們的身體補充了能量。然而，在做美味米飯時也會遇到各種各樣的情況。下面，就針對在做飯期間經常米飯...

生活無處不存在創新，美食也一樣。最近市面上有大量的火龍果出售，價格也便宜，小編一不小心就買多了。火龍果買多了吃不完怎麼辦呢？丟了？送人？這些方法都不可取，大家不妨試一試小編的創新吃法：火...

來自於一則民間傳説傳説雲南蒙自縣城有一書生英俊聰明，但好遊玩，其妻督促他上進，他便在南湖建書齋苦讀。妻每日送三餐至書齋。一日，其妻燉好雞湯，切好肉片備好米線準備做飯，幼兒調皮將生肉片...

米糕是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做米糕才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：食用油3...

相傳清朝時滇南蒙自城外有一湖心小島，一秀才到島上讀書，娘子送飯偶然發現雞湯上的浮油能保持湯的温度，於是將配料切薄，到島上後用滾雞湯燙熟，之後加入米線，鮮香滑爽。因上島要過橋稱作過橋米...

本人從事過橋米線生意多年，很多人問我過橋米線的做法，我現在這裏講一下簡單的家庭做法。步驟/方法（01）​把青菜，豆腐皮、綠豆芽洗淨備用。鵪鶉蛋煮好剝皮備用。（02）蟹棒二根包心巻切好備用。（0...

材料：（01）幹米線半包，檸檬２顆，紅辣椒，薑末，西紅柿３顆，花生酥，香菜，白芝麻，素火腿，幹筍汁，豆豉。調味料：鹽,糖,八角油,花椒油,草香油,豆腐乳汁,水果醋.作法：（01）1.米線先泡水２小時2.將６碗水燒開，米線川燙１分鐘...

早就聽説雲南過橋米線很受歡迎，今天尋着機會，終於去感受了一番。  乍看店名，“七菊”二字便使人從心底升出一股似清香、似幽香的味覺，因之便也有了一種異樣的感覺。  走進店內，仔細打量...

大家都花心思把菜做得好吃，卻不知道米飯也能別有風味，只需要簡單幾招，就可以讓米飯格外好吃。操作方法（01）做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；（02）米飯做夾生了，可往飯鍋裏倒...

米線，我想各家吃的，估計80%都是煮的帶湯的這種吧？再配個肉夾饃，真是棒極了，可是我今天要説個不一樣的做法，讓大家體會一下，別樣的米線。操作方法（01）我們一般當然先得把米線泡一下，泡軟了，才好下...

雲南過橋米線是雲南省滇南地區的一種特有的小吃，屬滇菜系，過橋米線以湯汁的滋嫩、鮮香，米線的清爽適口而著稱，可謂是各路美食之首，集中地體現了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術和特殊的吃法，在國...

雲南的過橋米線風靡大街小巷，也是本人愛吃的一道小吃，今天我們就來給大家介紹一下，在家怎麼製作雲南米線操作方法（01）首先取適量的米線用清水泡軟後備用（02）鍋中放入適量的水，然後把米線放入鍋...

（01）過橋米線是雲南滇南地區的特色美食，屬於滇菜系。過橋米線的主要食材是大骨湯和米線，輔料可以搭配豌豆尖、豆芽、韭菜、豆腐皮等，最後用鵝油封面，香氣四溢，口感滑爽。過橋米線中的米線需要...

過橋米線是雲南滇南地區特有的食品，已有百多年曆史，五十多年前傳至昆明。現在小編就來教教大家怎麼製作。操作方法豬脊骨洗淨，過水。雞肉洗淨，過水。將豬脊骨、雞肉放入燉鍋中加水、老薑熬...

爆米花是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做爆米花才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準...

米花糖是一種很多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做米花糖才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家，如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：...

米線根據配菜不同分為秀才版、舉人版、及第版至到狀元版的，從簡到豐逐漸遞增，來自雲南的同事告訴我在雲南也是這樣賣的，狀元版的配菜是最豐富的，配菜有50多種，價格同樣不菲，和北京差不多。我...

西米露是一種以大米為原料，經過浸提等工藝而製成的新型飲料，下面由白顏小編來給大家講解一下如何做香芋西米露操作方法（01）（1）西米洗淨，芋頭去皮切粒。（2）冰糖放入清水，用深盅盛載，蓋上蓋子，高火煮...