關於蓮藕的知識

工具/材料豬蹄、蓮藕、海帶、姜、蒜、花椒、鹽、雞精操作方法將新鮮豬蹄洗淨，拔掉殘留的豬毛後，放入鍋中，煮出血水（水可以比我多加一點，以沒過豬蹄為宜）將豬蹄撈出，再次過水清洗（主要把附着在...

你知道蓮藕怎樣才能燉爛嗎？還有將藕燉爛的小竅門一起來看看吧操作方法其實要想蓮藕容易燉的爛很簡單，我個人認為將藕燉爛的小竅門這兩問題就一個答案，那就是選藕。要想吃容易燉爛的蓮藕，那...

用蓮藕肉餅搭配糯米做的丸子，味道非常不錯，軟軟糯糯的，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把糯米泡水3個小時左右，撈上來備用。（02）瘦肉剁成肉餅。（03）加薑蓉、生抽、料酒醃製一...

工具/材料蓮藕600克、排骨200克，紅棗、枸杞、生薑、鹽適量操作方法蓮藕約600克，洗淨，去掉兩端，用刀颳去皮，然後橫切成一段一段的。注意：選擇蓮藕要選擇兩中間節的，筋比較少。新鮮的排骨1根，冼...

簡要回答蓮藕是一種常見的食材，它不僅味道微甜而脆，還具有較高的藥用價值。它的根、葉、花、須和果實都可入藥，並且有滋補功效。在廣東地區，蓮藕通常用來煲湯，煲出的湯清甜可口，深受大人小孩...

（01）蓮藕的孔黑了沒有變質的話就可以正常食用。蓮藕營養豐富，在蓮藕中含有一些酚類物質，酚類物質在接觸空氣後會開始氧化，而氧化後會在蓮藕表面生成一些黑色的薄膜，這種情況的話，將氧化部位切...

一碟簡簡單單的蓮藕炒肉也是很考驗功底的，肉的鮮嫩程度都很重要。操作方法（01）把藕去皮，切成片，葱花切成段，乾紅椒切成段，放在一旁備用。（02）把肉切成絲，放在碗里加入鹽、花椒粉，然後再裹上一層澱...

今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配蓮藕、秋葵、青椒做成一道爽口好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料蓮藕100克，秋葵150克，青椒20克，蒜米適量，自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺，生抽1...

操作方法（0102）材料：蓮藕1節筒骨1根做法：1將骨頭洗乾淨，加入湯鍋中，加入大半鍋的清水，加入葱姜料酒，大火燒開，撇去浮沫；2加入蓮藕片，改小火慢燉1個半小時，加入鹽調味即可。小貼士:1水要一次加足，不...

涼拌蓮藕做法簡單，鮮脆爽口，同時還具有養胃，消食，防治貧血等功效。操作方法（01）蓮藕去皮切成薄片，在清水中洗淨，入沸水鍋焯兩分鐘。（02）從鍋中撈起，衝冷水，在冷水中浸泡一會，倒入一點白醋（藕就不會變...

大家知道好吃的涼拌蓮藕是怎麼做的嗎？如何才能做出又脆又香甜的蓮藕呢？今天小編就給大家介紹一下。工具/材料蓮藕，辣椒，花椒油，味精，醋，香菜操作方法蓮藕去掉雜質，颳去外皮，用水清洗乾淨，備用在...

炒蓮藕真的是很脆很爽口呢，一起來看看怎麼做吧操作方法（01）從市場買來新鮮的蓮藕，大小看自己喜歡，有的人喜歡小小的蓮藕，有的人喜歡大的，粗的蓮藕（02）將蓮藕洗乾淨，一定要仔細清洗，因為蓮藕是長在...

研究美食是我的愛好，今天用蓮藕和瘦肉切成小丁攪拌煎成小餅，煎出來的小餅香脆濃香非常好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料蓮藕150克，瘦肉150克，2小勺麪粉，1勺生抽，1勺料酒。操作方法...

蓮藕是一種藥用價值很高的食物，微甜而脆。下面我給大家講講怎樣在自己的花盆裏種植蓮藕操作方法（01）蓮藕一般種植在泥土較深的地方，所以我們選擇一個大水桶（02）我們將買回來帶芽的蓮藕放在陰...

涼拌蓮藕做法簡單，鮮脆爽口，同時還具有養胃，消食，防治貧血等功效。操作方法（01）蓮藕去皮切成薄片，在清水中洗淨，入沸水鍋焯兩分鐘。（02）從鍋中撈起，衝冷水，在冷水中浸泡一會，倒入一點白醋（藕就不會變...

蓮藕的吃法有很多，可以煲湯、清炒或涼拌都是很好吃好的。蓮藕含有豐富的蛋白質、維生素C和B1，健脾開胃、易於消化。今天給大家分享一道辣口味的涼拌藕片。操作方法（01）準備好兩節蓮藕去皮...

香菇蓮藕炒肉片是一道美味的家常菜，現在示範做給大家參考。操作方法（01）豬肉我是選半肥瘦的，蒜米、薑蓉準備好。（02）把肉洗乾淨切成片，泡好了的香菇切成小片。（03）肉片和薑蓉、適量生抽、老抽、...

蓮藕花生豬肉湯，是一道滋補營養豐富而且味道濃香美味的靚湯，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）蓮藕去皮。（02）洗乾淨切成方塊。（03）把帶皮的豬腿揉洗乾淨。（04）然後切成方塊。（05...

秋天的天氣總是感覺比較乾燥的，這個時候吃點藕是一個不錯的選擇，搭配排骨一起煮一般都是，可今天我還加了豆腐進去，使營養更加豐富了。而且味道也更加好了~操作方法（01）蓮藕洗淨削皮備用（02）蓮...

蓮藕是餐桌上最常見的一種蔬菜，不管是煲湯還是煎炒都深受大家喜愛，那蓮藕有哪些營養呢？操作方法01蓮藕屬於寒性食物，可以清熱解毒，對於內火重有除熱的作用，非常適合夏季食用。02蓮藕對於咳喘...

水餃因其餡料的不同，有多種口味。其中家人比較喜歡的是蓮藕豬肉水餃。下面小編就與大家分享蓮藕豬肉水餃的做法。操作方法（01）蓮藕削皮洗淨，剁成碎末。（02）豬肉洗淨後用料理機打成肉末。將蓮...

秋季是吃藕的好季節，那女性多吃藕有哪些好處與注意事項呢？下面小編就給大家介紹一下。女性吃藕的好處吃藕的注意事項01蓮藕屬於寒性的食物，身體虛寒的人最好不要生吃，將藕烹飪熟之後再食用...

大家知道女性多吃蓮藕有什麼好處嗎？接下來，請看下文。操作方法蓮藕大家都比較熟悉了，一般來説，蓮藕可以燉來吃，炒來吃，製作的方法比較多。蓮藕性甘，味平，有利於消化，助脾胃，對於女性來講，蓮藕燉湯...

蓮藕是非常有營養的蔬菜，接下來我們來講一講淺水蓮藕下種是怎麼做的操作方法首先我們要了解淺水蓮藕的發芽時間，一般情況下在平均氣温達到15℃或池內水温保持在5℃以上時就可以發芽生長，...

工具/材料蓮藕、排骨、鹽巴、味精操作方法首先將買回來的排骨用開水燙一分鐘，撈出瀝乾備用。然後把燙好的排骨倒進砂鍋並加入適量的水，如下圖所示。接着把蓮藕切成片。然後把切好的蓮藕...