關於豇豆的知識

豇豆燒茄子，是以豇豆、茄子為主要材料製作的一道菜餚。家常豇豆燒茄子的做法非常簡單易學。雖然是簡單常見的家常菜，但因其方便、下飯而頗受歡迎。操作方法（01）豇豆角擇洗乾淨切成段兒（02）茄...

豇豆不管炒的、煮的、都深受人們的喜愛，我喜歡吃素炒豇豆，沒有過多的作料，還原豇豆的清香味，今天小編教大家做一個素炒豇豆的家常做法：操作方法（01）豇豆清洗乾淨，切成小顆粒（02）鍋裏放入水，燒開後...

豇豆質地脆嫩，口感清香。杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，營養豐富。用豇豆與杏鮑菇搭配豬肉同炒，營養味道雙重吸收，鮮香味美，營養滋補，堪稱美味。下面介紹豇豆炒杏鮑菇的家常做法。工具/材料豇豆200...

豇豆又叫豆角，一般人都可食用。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。1、烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。2、烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟...

立秋這天民間有着很多飲食講究，如貼秋膘，啃秋。我們這兒立秋這天講究吃餃子。豇豆豬肉餡的水餃，是我家上個週末包的，立秋了，應個景兒端上來。因為天熱，那天一早我就把面調好了，結果等到中午包...

操作方法（01）豇豆清洗乾淨後切成5cm左右的條狀。（02）大蒜剁成末狀。（03）豬瘦肉切成肉絲或肉片（04）把切好的肉絲放入碗中，放上適量醬油，生抽，蒜末，和生粉。然後拌勻。（05）先把豇豆放入開水中煮一下。（2...

豇豆是一種可以清熱解毒的豆類，吃一些對身體好。今天小編給大家分享一道五花肉炒豇豆，希望大家能喜歡。操作方法（01）豇豆是一種時令蔬菜，吃的就是新鮮；買的時候可以稍微掰一小段，看看是否硬脆...

乾煸豇豆屬於家常菜譜，四季豆性甘、淡、微温，歸脾、胃經；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效步驟/方法（01）1、豬肉剁成...

豇豆角是常見的素菜，但是有些人不喜歡吃，説有豆腥味，其實，只要將豇豆角焯一下水，就可以去除豆腥味，再使用爆香的大蒜煸炒一下，就可以簡單地烹飪出美味的豇豆角菜餚了。操作方法（01）主料：豇豆角，適...

天氣越來越熱，涼拌菜大受歡迎，簡單又健康的涼拌菜，光看着就讓人大有食慾，比如這道熗拌豇豆，色澤鮮豔，脆嫩香辣，非常爽口。豇豆是很家常的烹飪蔬菜之一，有較好的食療功效。豇豆有健脾和胃的作用...

豇豆就是我們常説的長豆，豇豆角也是很多朋友愛吃的一道小菜，今天我們就和大家來分享它的製作方法。操作方法（01）首先取適量的豇豆，要是那種新鮮的比較嫩的，不然醃製出來的口感不好（02）然後把豇...

簡要回答通常情況下，豇豆在種植的時候是在每年的3~7月份。一般江浙一帶的話，種植豇豆可能會在3月下旬的樣子。而我國華南地區可能會在2月份左右。不得不説，每個地區氣温環境不同，種植豇豆...

現在正是新鮮豇豆大量上市的季節，綠綠的嫩嫩的很是討喜，豇豆的打理相對來説比較簡單，所以買了一把回家，和去皮五花肉、油渣、香菇、雞蛋搭配在一起，調餡的時候就香味四溢，引得我家兩個小饞貓...

簡要回答豇豆可能都非常的熟悉，但是豇豆的種子到底怎麼樣才能夠達到催熟的目的呢？很多人都不是特別的清楚吧，其實豇豆的種子在催熟的時候首先要選擇顆粒飽滿的種子。顆粒飽滿的種子在種植...

素雞，味美醇香，軟中有韌，口感似肉。豇豆，質地脆嫩，口感清香。圓葱，肉質柔嫩，汁多淡辣。三種食材放在一起同炒，色香味美，風味獨特，營養豐富，是一道美味的下飯菜。下面介紹一下素雞炒豇豆圓葱的家常...

家常菜菜豇豆是一道非常好吃的美食，很多人都很喜歡做，下面小編就教大家家常菜菜豇豆的做法，希望大家喜歡。操作方法01首先我們需要將菜豇豆清洗乾淨，並切成小段，如圖所示。02之後我們將蒜拍...

爛肉豇豆是四川人的家常菜,通常用醃過的泡豇豆,我這裏介紹一種更健康、方便、又不失四川風味的吃法，而且還是一道美味的下飯菜，下稀飯最好不過了，下面教你如何製作。爛肉豇豆（01）準備好剁碎...

豇豆是夏季的常用蔬菜之一，營養價值較高，經常食用，能消暑化濕，利水消腫，還能增強人體免疫力，提高人體對病毒的抵抗能力。豇豆對糖尿病也有很好的食療功效。豇豆的做法較多，但是炎炎夏日，最好的...

新鮮豇豆煮熟曬乾，便成了能儲存很久的幹豇豆。幹豇豆可以做很多菜式，蒸炒燉煮樣樣都行。其中，辣椒炒幹豇豆算是最簡單的一道菜了。操作方法（01）準備一把幹豇豆，解開後清水衝一下。（02）將幹豇豆...

週末買回一大把豇豆。一頓吃不完放冰箱的結果就是豇豆變老了。本來緊實的豇豆捏起來鬆鬆軟軟，一看就知道不好吃。遇到這樣的情況怎麼辦？將菜扔了嗎，太浪費。可怎麼做口感才會好呢。下面小...

作為家常菜必要菜品之一的豇豆，它有不同的製作方法。下面就為大家介紹下豇豆的幾種家常做法。操作方法（01）首先是最基本的做法：爆炒豇豆。（02）先將豇豆去掉頭和尾，再洗淨，切成小段備用。（03）將青...

操作方法（01）肉末炒豇豆的做法：肉末炒豇豆材料：豇豆200克，豬肉末100克，葱花、蒜末各適量。調料：幹辣椒末、花椒、鹽、幹澱粉、雞精、醬油各適量。肉末炒豇豆詳細做法：1.將洗好的豇豆切碎丁，備用...

蝦醬口感鹹鮮，海鮮味厚重，用蝦醬同豇豆雞蛋同炒，起到很好的提鮮作用，味道鮮美，鹹香適口，風味獨特，是一道開胃的下飯菜。下面介紹蝦醬炒豇豆雞蛋的家常做法。工具/材料蝦醬2匙兒，豇豆100克，青尖...

豇豆開始上市了。掐上一把新鮮的豇豆，清炒或者水煮涼拌，簡單原始的做法最能顯示食材的原汁原味。下面小編就將這道炒豇豆的簡單做法分享給大家。操作方法（01）挑選新鮮飽滿的豇豆，摘掉有蟲眼...

豇豆角炒肉，味道鹹香，特別好吃，下面就説説豇豆角炒肉的做法。工具/材料豇豆角，豬肉，醬油，食用油，鹽，葱操作方法準備豇豆角、豬肉和葱。將豇豆角去根，清洗乾淨後切成寸段，將肉切成片，將葱切成小段...