紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解毒等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。所以今天就來教大家如何做這道清炒紅薯葉。
(01)將超市買回來的紅薯葉洗乾淨。
(02)葱薑切片,蒜切沫。
(03)鍋燒熱,加入蒜爆香。
(04)加入洗好的番薯葉進行爆炒。熟後加入適量的調味品。
(05)美味的清炒紅薯葉就做好啦!