中西合璧,金針菇含鋅量高,有利於食物中營養吸收,還可以促進兒童智力發育和健腦。
(01)金針菇去根洗淨,中間切斷
(02)培根也從中間切一刀
(03)把金針菇放在培根的一端捲起
(04)卷好後用牙籤固定
(05)鍋中放少許油,卷好的卷放入煎,兩面都要煎
(06)煎好乘出,撒孜然和白芝麻
小火煎,用大火很容易糊