五分鐘的早餐，教你營養美味的厚蛋燒，做法簡單非常適合上班族

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一日之計在於晨，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天早餐應該多補充營養，能提升人一天的新陳代謝，使其更有活力，但是如何快速製作一份營養豐富又美觀可口的早餐呢？今天分享給大家的這這個早餐是“厚蛋燒”，雖然名字叫做厚蛋燒，但好像也就是把幾張雞蛋餅煎好了卷在一起而已，其實説的文藝些是叫厚蛋燒，説白了就是雞蛋卷哈，口味可甜可鹹，可純雞蛋，也可加入蔬菜或者雞肉、魚肉、香腸等，但是特別好吃，食材可以隨意搭配，根據個人喜好去添加，做法非常簡單也不耽誤上班時間。厚蛋燒的用料如下：雞蛋 五個 、 香菜 一顆 、 火腿 80克 、 鹽 適量 、沙拉醬 適量 、 牛奶 適量。厚蛋燒做法步驟如下：

步驟 1
將雞蛋打入碗中，火腿切成小粒，香菜切碎備用。
步驟 2
將香菜火腿加入到雞蛋液中，適量加少許牛奶或水，將蛋液攪拌均勻。（牛奶的多少決定蛋餅的綿密程度，酌量添加即可）。
步驟 3
平底不粘鍋加入少量底油，舀一勺蛋液均勻攤開。
步驟 4
小火燒至蛋液微微凝固，擠入適量的沙拉醬。
步驟 5
將蛋餅捲起，放置在一側。
步驟 6
再次舀入一勺蛋液均勻攤開，將蛋餅從防置蛋餅的一側捲起放置在另一側，重複以上操作，直到蛋液完全用完為止。
步驟 7
將所有蛋液用完，將最後一個蛋餅捲起。
步驟 8
切成小塊裝盤，香味濃郁，很美味哦，淋一些番茄醬口味更佳。

小貼士：
沙拉醬可放可不放根據個人喜好，喜歡放蔬菜的可以把蔬菜剁碎摻和在雞蛋液裏攪拌均勻就可以攤了，圖省事兒也可以用生菜直接捲進去也可以。
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