工具/材料
牛肉,牛肉丸,牛舌等,葱,姜,蒜,鹽
操作方法
首先用骨頭燒高湯,然後加入葱,生薑等配料,加熱。
水開了之後加入牛肉丸,蘿蔔等,繼續加熱。
煮20分鐘左右,然後加入牛雜,牛舌等其他肉類。
配上自己調配好的蘸料,美味又可口。