下面分享一下蒜蓉小龍蝦的做法。
工具/材料
小龍蝦、蒜、油、鹽、調味料、料酒
操作方法
將小龍蝦處理好,洗淨,放盤。
將大蒜搗成蒜蓉。
鍋中加入適量油,多點最好。
燒熱,放入蒜蓉,煸炒香,放入小龍蝦,翻炒。
放入適量鹽、料酒,翻炒
炒至十分鐘左右,勾芡收汁,放入適量調味料,翻炒均勻,關火盛出。