因為個人喜歡吃雞蛋,就去網上買了個蒸蛋器,蒸雞蛋都很方便。下面我們來分享一下怎麼蒸雞蛋羹。
(01)準備好兩顆雞蛋,將雞蛋打到碗裏
(02)從一個方向把雞蛋攪勻,邊攪變放温開水,在這裏我加了半杯的水。
(03)給攪好的蛋液加適量的鹽,適量的醬油,適量的油,再攪勻。
(04)給蒸蛋器底盤加水,用量杯來量水,上面是刻有字的,到那個刻度就可以了。
(05)把準備好的蛋液放進去,蓋上蓋子,按下開關,蒸蛋器就開始工作了。
(06)等大概五六分鐘就可以了,蓋子上面有個洞可以觀察裏面的情況。看着蛋已經蒸好了可以自己關掉開關。這樣美味的雞蛋羹就大功告成了。
蒸蛋器裏面有個白色的架子,是可以放一整個雞蛋,可同時蒸6顆雞蛋。
蒸雞蛋羹的時候時間有長有短,這個要自己掂量一下。