西紅柿辣椒醬的做法

喜歡西紅柿辣椒醬的味道不管是拌飯還是拌麪，酸酸辣辣的很是美味。

操作方法

（01）首先在西紅柿的底部劃上兩刀放入開水中燙一下，剝去表皮

（02）然後把西紅柿切成塊狀備用

（03）把西紅柿放入攪拌機攪拌成糊狀備用

（04）把新鮮的辣椒洗淨後瀝乾剁成辣椒末備用

（05）大蒜剝去表皮後剁成蒜末備用

（06）鍋中放入適量的油燒至八分熱

（07）最後把西紅柿糊，辣椒碎，蒜末倒入鍋中加入適量的鹽用文火熬製濃稠即可。