今天小編為大家帶來一份青辣椒醬的家常做法,希望大家能夠喜歡。
(01)辣椒洗淨。
(02)辣椒切碎,或用料理機打碎。
(03)洋葱、姜、蒜切碎。
(04)炒鍋加熱,倒入較多植物油。
(05)油熱後,放入洋葱、蒜末,爆香。
(06)放入辣椒碎,快速翻炒。
(07)辣椒斷生變色後,放入鹽、醬油、花椒粉、醋和雞精,翻炒均勻。
(08)完成。
1. 洋葱可換成大葱、香葱哦。
2. 醋可以多放一些,既可緩和辣味,還可消暑喲。