炒黃豆芽吃起來非常爽口,如何愛吃酸味的,還可以多加點醋做成酸辣豆芽。家常黃豆芽怎麼做呢?做法很簡單,只要火候到位,吃起來非常香。
(01)豆芽清水洗乾淨。
(02)準備好:葱、姜、紅辣椒。
(03)葱、姜、幹辣椒倒入鍋裏,炒香。
(04)黃豆芽倒進鍋中,用鏟子攪拌分散均勻,翻炒一遍。
(05)豆芽和葱花炒在一起,加一勺雞精,少許食鹽。大火炒至熟透出鍋即可。
(06)家常炒豆芽上盤。
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