黃瓜雞蛋餃子餡的做法

好吃不過餃子，餃子餡也有多種，今天就來説説黃瓜雞蛋餃子餡的做法。

操作方法

（01）黃瓜洗淨後切碎，可以加少許鹽，去除多餘的水分。

（02）打兩個雞蛋，朝一個方向打散。

（03）加少許油將雞蛋炒碎。

（04）將碎黃瓜、雞蛋，（也可根據喜好加入其它東西，木耳、蝦皮......）倒入碗裏，加少許鹽、味精攪拌均勻。

（05）黃瓜雞蛋餃子餡就做好了，包好餃子下鍋煮熟就可以吃啦。