這是一道很簡單的小菜同時也很美味
(01)將娃娃菜切條
(02)熱鍋,油熱後放入蒜粒爆香,然後放入娃娃菜、幹辣椒炒至娃娃菜脱水
(03)放入鹽、蠔油,均勻翻炒
(04)在出鍋之前勾芡
翻炒時火候不要太大