玉米有很多種做法,無論怎麼做都不會影響它的口味,不同的做法有不同的香味,就拿椒鹽玉米這道菜來説吧,做出來的玉米清脆可口,接下來小編就為大家介紹一下椒鹽玉米的做法,很簡單的操作。
將玉米剝好後放在開水裏煮兩分鐘,然後撈起控水。
待水分幹了後,加入一個雞蛋攪拌均勻,再加入生粉和吉士粉,拌勻,最好是讓每一粒玉米粒都裹上粉。
鍋中加油,燒成七成熱的時候下玉米粒,炸成金黃色撈起來。
撈起控油,撒上適量的椒鹽即可。