嫩玉米炒紅蘿蔔辣椒丁的做法

嫩玉米炒紅蘿蔔青辣椒是一道家常菜，脆脆甜甜的特別討小朋友喜歡，做法簡單不用什麼配料。

操作方法

（01）掰下玉米粒。

（02）把辣椒洗乾淨切成丁。

（03）紅蘿蔔也切成小丁。

（04）蒜米拍扁準備好。

（05）開火下油。

（06）紅蘿蔔辣椒下鍋加適量鹽翻炒至5成熟。

（07）撈上盤子。

（08）再開火下油放蒜米下去爆香。

（09）玉米下鍋。

（10）加適量的鹽翻炒2分鐘。

（11）倒入紅蘿蔔辣椒丁。

（12）翻炒3分鐘就可以上碟了。