雞公煲該怎麼做

雞公煲是屬於重慶菜，燉出來的一道菜，製作方法也很簡單，味道鮮美，想要學習的朋友可以參考以下步驟。

操作方法

將雞肉洗乾淨切成塊狀，放雞肉醬醃製一會。

把砂鍋燒熱，放進蒜頭開始燒，再放底料，煮熟，配菜可以根據個人喜好選擇。

然後把醃好的雞肉放進去慢燉。

燉大約40分鐘左右，撒上香菜就可以出鍋了。