鴿子湯是很有營養的湯,在自己老婆坐月子的時候一定要給她多補充補充營養,為了寶寶也為了媽媽,好了,我們一起來看看鴿子湯怎樣做吧!
(01)首先先處理鴿子,將鴿子挖去內臟後,清洗乾淨,剁塊。
(02)同時也將香菇泡開去根,洗淨,把這種準備的調料洗淨切好。
(03)好,現在開始在鍋里加入適當的油,等油好了後,放入鴿子肉塊,進行翻炒。
(04)加香菇、鹽、醬油、料酒等調理炒片刻,這時候可以看見鴿子肉變色了。
(05)再加白糖少許、肉湯、葱段、姜塊、蒜片、花椒、大料,讓鴿子肉充分吸收調料的香味。
(06)炒到鴿子肉差不多進味的時候,就可以加水燉了。
(07)等鴿子肉燉熟後,再撒上香油就可以出鍋啦,快快學來煮給坐月子的老婆吧!
內容僅供參考。