番茄土豆小排湯

工具/材料

小排，土豆，西紅柿，葱、姜、蒜、番茄醬等

操作方法

小排洗淨切斷，西紅柿、土豆各一個洗淨切塊，備好薑片，蒜頭，葱花

鍋中倒入適量植物油，加入葱薑蒜西紅柿煸炒

西紅柿炒出汁加入番茄醬

倒入小排加入適量的鹽進行調味翻炒

鍋中加入適量的水，大火燒開，小火慢燉約四十分鐘左右

最後加入土豆繼續燉十分鐘左右

土豆小排熟後出鍋，撒上葱花即可

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