工具/材料
番茄,豆腐,生抽,鹽,紫菜,胡椒粉,澱粉,雞蛋,小米辣,香菜,香油
操作方法
首先我們將番茄清洗乾淨,用刀切成丁,在鍋中放入少許油,放入番茄丁,翻炒一下,倒入適量的清水
然後我們加入適量的生抽,再放入少許鹽,將豆腐切成丁,放入鍋中
接着我們再撒上一些紫菜,放入適量的花椒粉,煮兩分鐘,用水澱粉勾芡一下,再撒上雞蛋液
最後放入適量的小米辣,撒上少許香菜,臨出鍋前滴幾滴香油,美味的番茄豆腐湯就製作完成啦!