秋冬季節喝什麼湯好喝又有營養

在秋冬兩個季節天氣比較乾燥，而且冬天也比較寒冷，一般情況下都會選擇喝些湯來抵禦寒冷，增強體質，下面小編為大家推薦幾款適合在秋冬季節喝的湯，既營養又好喝。

操作方法

豆苗蘑菇湯：水中放薑片煮，水熱後加入蘑菇，蓋上蓋等水開後加入金針菇，煮三分鐘左右，加入豆苗，然後加入適量的色拉油，雞精，味精，調好味就可以關火出鍋了。

紅棗蓮藕湯：湯鍋內倒入清水，放入紅棗，藕，小排，煮沸後放入鹽調味，悶煮40分鐘後淋上麻油即可出鍋，這款湯含有人體所需的各種營養成分，很適合在秋冬季品嚐。

玉米蘿蔔大骨湯：玉米棒切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑，紅棗洗淨，備用，排骨焯一下去血水，鍋內加入清水，水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘，就可以出鍋了。

赤小豆鯉魚湯：將鯉魚處理乾淨後，大塊。加入赤小豆、適量清水同煲湯，加入料酒、鹽等調料，即可。