今早用羊心煮粥,用姜和糯米酒醃製過的羊心煮出來的粥非常濃香,下面分享它的做法給大家看看。
(01)把羊心洗乾淨,切成片。
(02)加鹽、生抽、糯米酒攪拌均勻。
(03)醃製幾分鐘。
(04)用鍋裝適量的白粥從新煮沸。
(05)下醃製好的羊心攪拌均勻。
(06)用勺子攪拌均勻。
(07)煮沸後下香葱白。
(08)再煮2分鐘就可以上碗了。