材料：主料：雞胸肉適量輔料：雞蛋適量 澱粉 適量調料：孜然適量 辣椒粉適量 鹽適量
（0102）1、雞胸肉洗乾淨後切成條。2、加入雞蛋、澱粉、鹽抓勻，醃製半個小時。3、把醃製好的雞肉用竹籤串起來(竹籤用水泡上一個小時，避免烤黑了)。4、串好的肉串排入烤網，250°，烤5--8分鐘，具體時間自己把握一下，雞肉容易熟。5、把肉串拿出來，刷上一層油。6、再撒上辣椒粉和孜然，然後再烤幾分鐘，就可以準備開吃了。
酷知知識幫
