果凍這種小零食每個超市都有賣的,但是我還是喜歡自己做,自己做的果凍可以按照自己的口味做,可以放入自己喜歡吃的水果,果脯等。
(01)準備食材葡萄乾,哈密瓜,西瓜,蔓越莓,山楂糕,蘋果,百香果,白糖,果凍粉。哈密瓜,西瓜,山楂糕,蘋果切丁,百香果取適量放入碗中。
(02)準備一個裝果凍的小杯子,洗淨控幹水分。
(03)準備一個大腕,碗中放入適量白糖,鍋中燒開水,水開倒入碗中,緩慢倒入果凍粉,不斷攪拌。
(04)當放入果凍粉的水,有點粘稠,掛在筷子上時,就不用攪拌了。
(05)杯子裏放入適量水果。
(06)倒入果凍粉水至杯子一半,然後再放入適量水果,再倒入果凍粉水,再加入適量水果至滿杯。
(07)放入冰箱冷藏1小時左右,拿出來就可以使用了。