操作方法
首先我們取新鮮的蝦,洗淨後然後把蝦仁剝出來備用
然後把蝦仁放入攪拌機,倒入少許的水,達成蝦末
然後取幾顆雞蛋,把蛋清蛋黃分離備用
然後把蛋清倒入蝦仁中,用攪拌機低速攪拌均勻
最後用勺子舀入適量大小放入鍋中煮熟即可食用