炸丸子的做法

炸丸子的做法

操作方法

（01）準備好肉餡，往肉餡裏打入雞蛋和放黑胡椒粉攪拌均勻

（02）加入適量鹽繼續攪拌

（03）可以直接用手充分擠壓

（04）澱粉加水攪拌均勻後加入其中

（05）攪拌成黏糊狀即可

（06）熱鍋下油，油温8成熟即可以擠入肉丸子

（07）丸子顏色變得金黃即可撈出

（08）完成