怎麼樣去自制辣條,小編給你指南,自己做的辣條也可以很好吃。
(01)把泡了6-8個小時的黃豆打成豆漿,然後加熱煮出豆皮。
(02)將豆皮撈起後攤涼,等待豆皮成型後掛起來風乾。
(03)將風乾後的豆皮用刀切成一小條一小條的條狀。
(04)將豆皮放進油鍋中炸至金黃色起鍋,再用香料辣椒進行炒制,自制的辣條就做好了。
嫌麻煩,可以直接用泡製的腐竹做原料進行炒制辣條。