油辣子的做法，如何製作油辣子？

如何製作辣椒油呢？當我們吃小油菜或者小菠菜的時候，如果用到辣椒油給它調味的話，是非常好吃的，下面呢，讓小編帶領大家一起看看怎麼樣非常簡單的製作辣椒油吧。

操作方法

（01）準備好花生油，把油倒進鍋裏，量的多少看你的需要，小編一般情況下，倒在鍋裏2勺。然後打開天然氣，把油燒熱，燒到看到鍋裏都冒煙就可以。

（02）把辣椒準備好，可以提前把辣椒切好，可以切段，個人認為切段最好，切絲容易炸糊了。就不好吃了哦。

（03）最後一步，就是把你切好的辣椒放進油鍋裏就可以了。這個時候注意不要開着天然氣了，把天然氣關掉就可以，因為現在通過油的餘温足夠把辣椒給炸香了。

（04）這裏有個小竅門可以告訴大家：在炸辣椒之前，你可以先把辣椒用清水洗洗，然後晾乾，當然這是提前要準備的·這樣的話，辣椒就不容易被炸糊了。怎麼樣？非常簡單容易操作吧？還在等什麼呢？趕緊自己試試去吧·

特別提示

把辣椒放在油鍋裏的時候·如果你怕嗆人，建議你把鍋端到外面去，然後把辣椒放進去就可以了。

簡單容易上手，給個有用不難吧？親！