煮毛豆的做法

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但凡經常出現在夜市攤上的人，肯定留戀那一口毛豆，但是價格便宜的毛豆上桌卻身價翻了十幾倍，那麼能不能自己在家煮毛豆呢？當然可以了，按照下面的做法説不定更好吃。

工具/材料

毛豆，小米辣，桂皮，八角，辣椒幹，調味料

鍋裏燒水放入香料，將香味煮進水裏，問到香味後加入鹽調味

放入毛豆煮到七八分熟就好，這個時候的毛豆口感剛剛好

將毛豆放在香料水裏浸泡一段時間入味，想吃的時候隨時盛出來一盤