紅豆餡豆沙包的做法

工具/材料

麪粉，小蘇打粉，紅豆，紅糖

操作方法

麪粉適量，備用

將小蘇打粉倒入麪粉中，攪拌均勻

加水，攪成絮狀，發15分鐘，然後將其揉成麪糰，再醒面30分鐘

然後將其捏成一個個劑子

紅豆按下圖方式做成紅豆沙，圖五加麪粉，圖七加紅糖，

將劑子捏成麪皮，放一小坨做好的豆沙在上面，然後用麪皮將豆沙完全包裹起來，再揉成一個球。

做好後的包子放在蒸籠中蒸煮，大概30分鐘