如何簡單做壽司

如何才可以在家裏做出簡單美味的壽司呢

操作方法

（01）首先我們需要把大米和糯米按照一比一的比例洗淨

（02）把洗好的米放入電飯煲中煮，水和米的比例也是一比一

（03）在蒸米的時候我們可以準備一下配料，把胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨

（04）把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸全部都切成條狀

（05）米飯煮好之後最好晾涼到60攝氏度左右，加入壽司醋

（06）將海苔平鋪在捲簾上，前端最好預留出一些位置

（07）在鋪好的海苔上再平鋪一層壽司飯，把切好的火腿腸等配料也擺好。

（08）之後就可以捲起來了，卷的時候一定要注意卷緊，這樣才可以保證壽司不鬆散。

（09）卷好之後可以直接吃也可以把它切成小塊食用。

特別提示

製作壽司時，如果要把壽司切成小塊，一定要選擇比較薄而且鋒利的刀，不然壽司很有可能壓變形。