在家如何自己製作奶香玉米烙呢？

説到玉米烙，很多人去飯店都會點，吃起來非常香甜可口，小編自己也喜歡吃，而且是常常吃的那種，那麼在家如何自己來製作玉米烙呢？今天小編帶大家來製作這道奶香玉米烙，非常香，很好吃，可以作為孩子的零食，很健康，喜歡的話可以和我一起來製作一下。

操作方法

（01）先將玉米掰成玉米粒，這樣會更容易煮熟，有的人習慣將玉米整個弄熟以後再掰成粒也是可以的，根據個人的習慣來就好。

（02）鍋中放入適量的水，然後將玉米粒倒入鍋中，然後用大火煮開來，水只要沒過玉米粒即可，這樣就能將玉米粒均勻煮熟來，蓋上蓋子來煮，這樣會更容易熟，時間不用很久，5分鐘即可。

（03）取一個碗，然後放入適量的澱粉、糯米粉、芝麻和糖，然後攪拌均勻，要保證容器是乾的，這樣才能讓這些粉不會粘在碗裏。

（04）接着將煮好的玉米撈出，然後過濾掉水，可以幹一些，因為是做奶香的，可以放入適量的牛奶，這樣味道會非常不錯。將玉米粒都放在碗中，然後攪拌開來，接着倒入適量的牛奶，攪拌均勻即可。

（05）熱好鍋，然後放入適量的油，要讓油在鍋中都均勻鋪滿來，這樣在煎的時候會更均勻一些，然後用小火。

（06）將玉米粒均勻地鋪在平底鍋裏，用勺子稍微壓一下，儘量均勻一些，這樣做出來才會成型，樣子也才好看。

（07）小火慢煎。煎玉米烙的過程是比較需要耐心的，要用小火慢慢煎，這樣才不會使其變焦了，也才能讓玉米烙更加脆，會非常好吃的。小火慢慢煎，不要糊掉了。

（08）翻面再煎。等到玉米表面都變黃了，顏色更深了以後，接着翻到另外一面煎，如果不熟練的話，要將其分成幾份，這樣煎出來的玉米烙才會更加好吃一些。最後裝盤，如果覺得很油膩可以用吸油紙吸一下，然後再撒點白糖就很好吃了。

特別提示

以上為個人原創，供大家參考。