怎樣用電餅鐺做蛋糕

電餅鐺是一個烹飪食物的工具，我們可以用它來做蛋糕，下面筆者就分享給大家用電餅鐺做蛋糕的方法，一起來看看吧。

操作方法

（01）把蛋黃和蛋白分開，裝在兩個乾淨的盆子裏。

（02）在蛋黃里加上適量白糖，攪拌吧到白糖溶化為止。

（03）將麪粉和到蛋黃裏，攪拌均勻就可以了，在和麪粉的時候，把油和牛奶加入，這樣麪粉好和點，要不然拌不勻的哦，拌好後就放在一邊吧。

（04）現在開始打蛋白，在蛋白里加2到3滴檸檬汁，就很好打發了，邊打邊加入白糖，打到把盆子倒扣都不會流下來。

（05）再把打好的蛋黃加到一起打勻。

（06）打開電餅鐺，先預熱一分鐘再擦上油，放入做好的蛋液，蓋好蓋子即可。