用電飯煲做懶人蛋糕

家裏沒有烤箱的，只要用電飯煲，咱們就能夠做出美味的蛋糕，至於怎麼做，看完這篇指南你就學會啦，趕緊過來看看吧。

操作方法

用普通的電飯煲做蛋糕，如果你沒有打蛋器的話，那麼就有點辛苦了。把三四個雞蛋蛋清和蛋黃分離出來，分離好了之後用筷子將蛋清打到起沫，然後根據自己口味放白糖，個人建議一勺子就可以了，然後繼續打，直到像是用打蛋器打出來的一樣能站住筷子。

蛋黃用筷子打散，然後加上一點純牛奶和麪粉，繼續打，讓其均勻成蛋黃糊糊。將蛋黃和蛋清摻和在一起，攪拌均勻。

電飯煲清洗乾淨並且擦乾不要有水，煮飯鍵按下一分鐘讓其燒熱，加入一小勺食用油，色拉油或者玉米胚芽油為佳。然後把剛剛打好的糊糊全部放進去。

電飯煲如果沒有蒸蛋糕功能的話，那麼按下煮飯鍵，那麼電飯煲會在幾分鐘後自動進入保温狀態，將電飯煲密封起來十幾分鍾，重新按下煮飯鍵，這樣大概十五到二十分鐘後蛋糕就做好了。