椰香小小酥怎麼做

工具/材料

低筋麪粉，黃油，奶粉，白糖，雞蛋，椰蓉，葡萄乾，

操作方法

首先我們將黃油放入一個碗中，放入熱水鍋中，隔水加熱至完全融化

然後我們將120g低筋麪粉倒入一個盆中，倒入融化好的黃油，再倒入8g奶粉

接着我們將適量的白糖與椰蓉倒入盆中，再打入一個雞蛋，攪拌均勻

然後我們再放入適量的葡萄乾，揉成麪糰，接着我們用擀麪杖將麪糰擀成薄片，用刀切成小塊

然後我們在上面刷一層蛋黃液，將烤箱預熱，放入烤箱，上下火180度，烤15分鐘

最後美味的椰香小小酥就製作完成啦！非常的香酥可口哦！