板栗和龍眼都是果類之中營養最高,是具有滋補的的果類,今天用板栗和生龍眼肉搭配紅棗、枸杞煲糖水,做出來的成品非常清香好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
板栗150克,龍眼150克,紅棗、枸杞適量,白糖適量。
操作方法
首先把生龍眼肉起出來放到碟子備用。
鍋裏裝適量的水煮沸,然後放板栗進去蓋上蓋子熄火,焗5分鐘左右。
然後撈出來用小刀把板栗殼撕掉。【用開水焗過的板栗用刀子很容易去殼的】
紅棗、枸杞準備好。
鍋裏裝4碗水左右,然後把去殼的板栗、紅棗、枸杞放進去,蓋上蓋子大火煮沸轉小火煲。
煲20 分鐘左右打開蓋子放龍眼肉進去。
再加適量的白糖蓋上蓋子繼續小火煲10分鐘左右。
非常清甜好吃的板栗龍眼糖水就做好了。