抹茶麻薯曲奇怎麼做

曲奇餅一直都深受大眾人士的熱愛，那麼現在小編將來為你們介紹一種抹茶麻薯曲奇以及它的做法。

操作方法

（01）首先需要製做好麻薯，把適量的糯米粉放入一個塑料的碗中，再加入澱粉和白砂糖，並攪拌均勻。攪拌均勻後倒入牛奶，再繼續攪拌。

（02）放入微波爐中用高温加熱一分鐘，加熱後取出來放入紅豆沙，然後再次進行攪拌，攪拌後放入微波爐中高温加熱兩分鐘。

（03）然後將製做好的麻薯取出來，戴上手套將麻薯稍微揉一下，之後放在一旁等待麻薯冷卻。這時可以開始製做抹茶麪團。

（04）將黃油用打蛋器攪拌，同時在黃油中加入奶油，使黃油的顏色偏於白色，然後倒入抹茶粉，再進行攪拌，注意攪拌時儘量不要讓抹茶粉粘在碗邊。

（05）最後就將做好的麻薯包在抹茶麪團中，然後用模具做出不同的形狀，再放入180°的烤箱中烤5分鐘左右即可。