怎樣在家做柚子茶

柚子本身營養豐富，所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍，鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。

步驟/方法

（01）柚子一個,外表洗乾淨,最好選金黃的為優

（02）然後開始工作,柚子肉放一邊,皮越薄越好,內膜通通不要.因為內膜比較容易苦,功效最強的還是皮,所以建議皮多點為好

（03）皮切絲放在淡鹽水中泡10分鐘,越細越好

（04）肉攪碎,不攪也行,因為一會兒在鍋裏也可以攪碎的

（05）皮100克,肉300克,冰糖150克放入鍋中

（06）一定要熬幹了才行,但注意不能糊掉..

特別提示

1,柚子的潤喉止咳營養在皮上所以建議你多用皮來説,為了增加它的口感也可以加些柚子肉

2,蜂蜜要全部的沒過成品,這樣柚子茶才能充分的吸收蜂蜜,達到預期效果

3,白膜不建議你加在一起製作,因為苦味主要來自白膜.

4,柚子雖好,但是如果你正在服藥,請不要食用.