米粉的一個簡單做法

當一個人吃飯的時候，總會想要用簡單的方法快速的解決一餐，今天小編就介紹一下一個快速解決異常的辦法，就是雞蛋煮粉。

操作方法

（01）取兩個雞蛋，敲碎，然後把雞蛋打到碗裏，用筷子將蛋液打散，加入少量的油和少量的水，繼續攪拌。

（02）在鍋裏放入適量的水，然後煮開，待水煮開以後，取兩塊米粉，放入鍋中，繼續煮開。

（03）待米粉煮熟以後，將米粉撈出，濾去水分，裝入碗中。

（04）在鍋裏放入適量的油，待油燒熱以後，把調好的蛋液倒入鍋中，開始煎蛋。

（05）待雞蛋煎得有五成熟的時候，放入適量的水，將水煮開。然後加入適量的食鹽。

（06）待雞蛋湯煮好以後，直接倒入已經裝在碗裏的米粉中，將米粉和雞蛋湯拌勻就可以吃啦。

特別提示

因為米粉已經事先煮熟了，所以不用再放入湯中煮。

不要加太多鹽。