每次到臘八這天時對臘八的回憶卻是不自覺的油然而生,小時候臘八的早上都是在我媽‘起牀了!起牀了!今天有臘八甜粥!’的叫聲中猛然的醒來,甜!!所以臘八節的甜蜜源頭就始終漲滿着我的記憶。
這次準備的是甜粥, 預祝來年甜蜜又平安,等等的,忙活幸福滿足的樣子!
步驟/方法
(01)將黑豆、黃豆、花芸豆、豇豆、綠豆、花生仁用清水泡上半天
(02)然後將泡好的原料及 薏仁、 大米、小米、 桂圓、葡萄乾、山藥豆一起
(03)加入電磁紫砂煲內,再加入最高刻度線的清水,按下武火鍵熬製5個小時即可
特別提示
熬製大約1個小時 時間長了就不好喝了