春餅的面怎麼和

春餅很好吃，但是該怎麼做呢？面該怎麼和才好吃呢？

操作方法

（01）首先，應當準備好開水，待水温降低後，在較為温和的温度下和麪，這樣做出來的春餅更勁道。

（02）應當注意和麪的時間上應當適當，和好好將面放置一段時間，然後再揉搓一遍，然後放些食用油進去。

（03）將面分成小段，擀薄一點，近乎可以靠頭的時候就可以入鍋了。出鍋以後，放在盆裏面蓋上，防止熱量散失太快。

（04）可以在層與層之間放些食用油，這樣春餅會更好吃些。

（05）最後，待到所有春餅做好後，就可以用了，味道香美，很有嚼勁。